sábado, 28 de junio de 2014

FELICIDADES DELIA!!!

   Ha sido el cumpleaños de Delia, y como corresponde también tuvo su tarta. Esta vez hice un bizcocho de Oreo con butter-cream de vainilla y todo cubierto con una ganache de chocolate... que estaba de rechupete. Aquí os dejo las imágenes que lo atestiguan:





Los "Lacasitos" siempre alegran cualquier tarta!!



   También hice unas pequeñas "oreos" cubiertas con chocolate blanco y decoradas con choco-transfers, tal y como explica Sandra Mangas en su libro "La receta de la felicidad", que también quedaron muy resultonas.




        





   Estaba todo muy, muy bueno!!!!.

   Por ahora esto es todo. BESOS...Y GRACIAS POR SUSCRIBIROS!!!

martes, 24 de junio de 2014

REGALOS HAND-MADE

   Siempre que tengo que hacer un regalo me gusta combinar algo hecho por mi misma, con alguna cosilla comprada que tenga relación. Así que, siguiendo esta linea estos han sido mis dos últimos regalos.

   Primero hice para una nueva amiga del patch un porta libro aprovechando los orillos de las telas, que ya os explique aqui como se trabajaban y le compre un manual de iniciación al patchwork para que este verano vaya practicando:



Así queda por dentro






Envuelto en papel de seda, washi-tape, etiqueta.... listo!!!!


   Para el otro regalo había comprado un juego de taza y platito súper-cursi y súper-precioso y lo acompañe con un pequeño mantel con unas aplicaciones de corazones. Todo lo puse en una cestita de paja que compre en Tiger preparado para poder ir de pic-nic en cualquier momento a cualquier sitio.  A mi me gusto mucho el resultado:




En esta caja tan bonita venia el juego de la taza y el plato


Todo dentro de la cestita...


Preparado!!!


    Y ya de vacaciones ideando nuevas cosas todo el rato. Nos vemos pronto!!

    BESOS Y ... GRACIAS POR SUSCRIBIROS!!!

martes, 17 de junio de 2014

RECETA: GALLETAS "RED VELVET"

   Cada vez que me ofrecen o veo en alguna pastelería un cup-cake o tarta "red velvet", me la pido!!. Me encanta ese puntito amargo (del chocolate) y ácido (del vinagre o del zumo de limón). "Red velvet"  quiere decir terciopelo rojo, porque estas masas son siempre rojas y muy esponjosas, y también están muy, muy buenas. Por eso cuando encontré esta receta de galletas "red velvet", no me pude resistir y tuve que hacerlas. Aquí va la receta (el original es de aquí):

GALLETAS "RED VELVET"

Ingredientes:
- 250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
-250 grs. de azúcar
- 500 grs. de harina de trigo normal tamizada
- 2 huevos pequeños
- 1 cucharada de chocolate amargo en polvo
- 1 cucharadita de aroma de vainilla
- ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de  colorante rojo en pasta
Preparación:
- Batimos la mantequilla hasta que este como pomada
- Añadimos el azucar y seguimos batiendo
- Incorporamos por este orden y sin dejar de batir los huevos batidos, la vainilla, la ralladura del limón y el chocolate
- Incorporamos la harina poco a poco
- Estiramos la masa con un rodillo entre dos papeles de cocina y metemos en el frigorífico durante 1 hora como mínimo
- Pasado el tiempo cortamos, colocamos en una bandeja sobre papel de hornear e introducimos en el horno precalentado a 180 grados durante 10-12 minutos
- Enfriamos sobre una rejilla...











   Espero que os gusten!!!

   Y por ahora esto es todo. BESOS Y... GRACIAS POR SUSCRIBIROS!!


miércoles, 11 de junio de 2014

MI PRIMERA "MESA DULCE"!!!

  Por fin!!! llego el momento!!. Ya puse mi primera mesa dulce. Tanto tiempo pensando y  trabajando en ello, y ya llego. Mi sobrina hacía su primera comunión y me hacía mucha ilusión poder montarle una mesa dulce de esas que tanto se ven. Así que, una vez que contaba con la autorización de la mama, me puse a pensar en ello.
   Lo primero que hay que decidir es que colores vamos a usar, dos o tres como mucho. Como era una niña, y además es mi color preferido, opté por el rosa combinado con blanco. Después hay que tener claro que es lo que se va a poner en la mesa. Al ser la ceremonia en Madrid, y yo vivir en Alicante, descarte la tarta y los cup-cakes por la imposibilidad de andar transportando todo eso, así que me decidí por galletas, chocolatinas, chuches y unos cake-pops hechos el último día y, eso si!, transportados con muuuucho cuidado.
   Importante: washi-tapes, papeles,cintas, pajitas, platos, vasos..., y todo tipo de elemento decorativo en rosa y blanco. También me decidí por un imprimible de Postreadicción que son siempre taaaan bonitos, y me adaptaron a las características que yo les dije, para que se pareciese un poquito más a la niña.
   Y empezamos....
    Lo primero unas letras que compre en Casa y decoré con diferentes papeles en tonos parecidos:


   Compre unos cuantos botes de cristal para rellenar con chuches (rosas y blancas, claro!!!), otros con las cucharitas decoradas con washi y las pajitas. En Marialunarillos compre, entre otras cosas, las mini-botellitas similares a las antiguas lecheras que son una monada, y que después rellene con batidos de vainilla y fresa,  también había botellas de agua  decoradas,...


 




   Las chocolatinas típicas de Nestle, decoradas con el papelillo adecuado. Las cajas donde están colocadas son cajas de fresas recicladas: pintadas y decoradas para la ocasión:





   Las galletas:



   Unos marcapáginas de recuerdo, el cartelito agradeciendo la presencia de todos los invitados y bolsas para que cada uno se llevase sus cositas (no quedo nada):




   Y una petición especial, la Nancy con un vestido igual al de la niña. Tuve que rizarle el pelo para que se pareciese a ella y hacerle el vestido igualito, igualito... ( y también su brochecito haciendo juego):


Divina!!!!



   Y este fue el resultado final:






    
     Yo estaba supercontenta y creo que los demás también!!!

   Así que si queréis algo parecido.... no dudéis en llamarme.

   Espero que os haya gustado. BESOS Y ... GRACIAS POR SUSCRIBIROS!!!